普洱茶，切忌不懂裝懂（建議收藏）
茶是世界上公認(rèn)的最健康的飲品，茶葉中含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)。 普洱茶一生一熟，一個(gè)后發(fā)酵，一個(gè)全發(fā)酵，藉由云…
葡萄酒能，普洱茶為什么不能？
二十多年前，我接觸普洱茶的時(shí)候，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，云南還是個(gè)神秘國(guó)度，帶我入門(mén)品味普洱茶的是詹勛華先生，當(dāng)時(shí)我試著問(wèn)…
易武古夢(mèng) 今有余味
在云南西雙版納的勐臘縣有一個(gè)群山環(huán)抱的小鎮(zhèn)，這里就是名滿天下傳統(tǒng)普洱茶的重要原產(chǎn)地——易武。神秘古樸的易武古鎮(zhèn)…
稀缺易武國(guó)有林-15個(gè)經(jīng)典產(chǎn)區(qū)解讀
易武茶區(qū)的古樹(shù)普洱茶代表寨子有哪些呢？目前大家都比較認(rèn)同的是丁家寨、落水洞、大漆樹(shù)、刮風(fēng)寨、鄭家梁子、一扇磨、…
來(lái)自易武秘境的至味臻品！氣韻強(qiáng)勁，余韻深邃，一口喚醒你的味蕾~
秘境二字，在易武可不是亂稱呼的。他代表了易武邊境線附近和原始森林區(qū)域的古茶。代表了一些已開(kāi)發(fā)的和沒(méi)有開(kāi)發(fā)的微小…
山野古樹(shù)情深，一杯會(huì)呼吸的茶滋味
普洱茶以云南地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的大葉種曬青毛茶作為原料，經(jīng)20世紀(jì)70年代人工渥堆發(fā)酵技術(shù)或自然陳化制成的緊壓…
歷史長(zhǎng)河中的普洱茶
在唐宋時(shí)期云南的茶文化還處于萌芽狀態(tài)。云南人利用茶的歷史其實(shí)應(yīng)該很久很久，但究竟有多久沒(méi)人能說(shuō)得清楚。身處遠(yuǎn)離…
明朝，真正意義上的普洱茶時(shí)代
而當(dāng)時(shí)在內(nèi)地，茶葉的加工技術(shù)已經(jīng)趨于完善了。《茶經(jīng)·三之造》就記載了制茶的基本程序：采下來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)蒸青、研搗…
勐庫(kù)茶的存放價(jià)值
有人說(shuō)“勐庫(kù)茶不適合存放”，我們想說(shuō)，“茶無(wú)好壞，適口為珍”，這應(yīng)是每一位茶者的素養(yǎng)。勐庫(kù)茶是低調(diào)而有內(nèi)涵，勐…
勐庫(kù)茶，群山的味道
作為“勐庫(kù)大葉茶”的故鄉(xiāng)，勐庫(kù)鎮(zhèn)的名氣因?yàn)椴瑁驗(yàn)楦咂焚|(zhì)的茶，已和西雙版納的著名茶區(qū)并列，談普洱茶的原料如果只…
解密，為何勐庫(kù)茶越來(lái)越受茶友歡迎！
一、高山云霧出好茶 高海拔茶園具有相對(duì)低溫、高濕和多云霧的氣候特征，促使茶葉優(yōu)異品質(zhì)的形成。污染一般都從高出往…
影響普洱茶品質(zhì)的15個(gè)因素，你知道幾個(gè)？
第一個(gè)因素：茶種。 云南大葉種與小葉種在內(nèi)含物質(zhì)含量上、口感滋味上、耐泡度上存在明顯差異，大葉種優(yōu)于小葉種。在…
海拔對(duì)普洱茶的品質(zhì)有什么影響？
都說(shuō)高山云霧出好茶，其實(shí)這句話說(shuō)的也不是沒(méi)有道理的。之所以出好茶，是因?yàn)樯L(zhǎng)在這些環(huán)境中的茶樹(shù)，受高山特有的自…
選購(gòu)普洱茶，怎么看品質(zhì)
近幾年，由于普洱茶聲名鵲起，人人都在喝普洱茶，議論普洱茶。 可以說(shuō)普洱茶的發(fā)展已到了一個(gè)白熱化的時(shí)期，很多消費(fèi)…
影響普洱茶品質(zhì)的四大自然因素
這些只是部分基礎(chǔ)的重要因素、當(dāng)然自然的因素還有普洱茶樹(shù)種本身及生長(zhǎng)的緯度、光照程度、每年的氣候變化等也會(huì)影響普…
普洱茶的等級(jí)與品質(zhì)？
其實(shí)啊，普洱茶的等級(jí)與普洱茶品質(zhì)并不能夠劃等號(hào)。普洱茶的等級(jí)是指用于制作普洱茶制品的原料等級(jí)的級(jí)別，是以茶葉嫩…
普洱茶泡法和喝法不同，起到的效果差異大
沖泡普洱茶促進(jìn)睡眠，浸泡普洱茶導(dǎo)致失眠 雖然只是泡茶方法的小小差異，卻會(huì)帶來(lái)迥然不同的結(jié)果。在睡前喝普洱茶，用…
