‘發霉’的普洱茶也能喝不，看科學解釋
普洱茶有分生茶與熟茶兩大類，而生茶是未經發酵直接制作而成的，但熟茶是經渥堆發酵而成的。在這發酵的過程中就會有微生物的產生，而這些微生物就會改變其茶葉…
越陳越香的老茶比起新茶來說受眾更廣，但是這是有前提的
《本草拾遺》中說：諸藥為各病之藥，茶味萬病之藥。普洱茶近年來因其降脂減肥、抗氧化、生津止渴等功效受到越來越多的人喜愛。作為后發酵茶，普洱茶具有越陳越…
普洱熟茶正常的味道 絕非所謂的“渥堆味”
普洱茶給人留下的深刻印象很多人覺得莫過于那一股特別的渥堆味那到底怎樣正確理解普洱茶的渥堆味呢?有人說：普洱茶要有堆味才是正常表現也有人說，沒有渥堆味說…
關于古樹茶和臺地茶，你需要的知識全在這里了
2019-01-18 11:11:54普洱茶有古樹茶和臺地茶之說，其實這是兩個風馬牛不相及的概念。概念古樹茶，指的是生長百年以上的茶樹，它只是表達了一個茶樹存活的樹齡…
品懂熟茶丨普洱熟茶有焦糖香是好還是不好的表現？
品質一般的熟茶常常被人詬病的一個點就是它的香氣太過單一。熟茶常見的香型有陳香、棗香、甜香、糯香和焦糖香等等，而陳香是熟茶香型的主導香氣，常常又容易掩…
如果你喝到一款茶水味重，很可能是這4個原因
水味是我們在談及普洱茶口感的時候，經常會提及到的一個詞，很多茶友描述口感會說水味太重。水味到底是什么味？水味，也就是喝茶的時候能感覺到茶水分離，在茶…
優質的普洱茶主要有這七個方面的特征
普洱茶最大的特點是越陳越香，極具收藏價值，普洱茶是黑茶中的極品，由于其的保健功效和減肥功效而深受廣大消費者喜愛;但是，有些不良商家為了謀取暴利，不惜渾…
低調奢華有內涵的易武張家灣古樹茶
張家灣，屬曼臘茶山（丁家寨、高家沖、徐家梁子、張家灣四個小寨組成曼臘茶山。），易武張家灣位于西雙版納東部，是易武七村八寨之一，距景洪130公里。張家灣海…
【干貨分享】喝普洱茶容易陷入的十大誤區
喝茶，無須遵從那些繁文縟節，開心就好，但是也不能陷入喝茶誤區。誤區一：追求年份追求包裝在正確的倉儲環境下，普洱茶確實可以越陳越香，但這是在茶葉原料優…
