很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒有專業知識，而且各種茶的品質又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉向。所以當你以上標準都沒把握的話，就把這當作唯一標準吧，畢竟，**茶被世界上幾乎所有的國家和民族所喜歡，不是靠教育傳播，而是靠茶的本質：****喝茶讓人心情舒暢

壺與茶看似隨手，實寓深意。手捻茶匙，將觸感緊實的茶葉顆粒滑過茶則，輕輕倒入圓潤飽滿的壺中，再緩注沸水。

我們是茶人，便要做得更完美；我們是茶客，便要懂得沉默、鼓勵，慎護口業，慎護心門。在朋友的茶社，看見他們的會員圍攏在一處，泡茶的人在沉默泡，喝茶的人在沉默喝。

茶人要知茶、識器、辯水、控火，了解一切與泡茶相關的知識；有時候他突然消失了，則一定是去訪茶山，會勝友，探名泉，拜巧匠了。

麗江茶人，景好茶更好，原來普洱生茶好喝在這！

從云南來的朋友，送了孫健兩提普洱茶。那時候他還沒有茶刀，就用手從茶餅上掰下來一搓茶葉，丟到杯子里，灌滿開水，等茶葉泡開。

茶席通過有限的空間呈現無限美感，插花會讓美感在茶席空間上延伸。不拘泥技巧，不受縛于功利心，遵循精神的追求和純粹的茶之心，茶席上的插花才可能是真正的精神之花。帶著想把茶席上插花布置得精致優雅的疑惑和求知欲，茶語網（www.chayu.com）采訪了著名茶人、茶文化推廣者老古。

一片葉子的古樹。老外，更迷戀中國的文化。

什么人才可以稱之為”茶人“？制茶之人？販茶之人？泡茶之人？喝茶之人？識茶之人？修茶之人？還是“心中有茶

　飲茶行為是被動還是主動，總是等著別人為你端茶送水，還是自己每周都以茶待客，并認為茶是自己生活很重要的一部分，很樂意帶動身邊的人來分享茶帶來快樂。

品茶賈平凹西安城里，有一幫弄藝術的人物，常常相邀著去各家，吃著煙茶，聊聊閑話。有時激動起來，談得通宵達旦，有時卻沉默了，那么無言兒呆過半天；但差不多十天半月，便又要去一番走動呢。

沏一杯白茶清歡，以修清心;看一片葉子浮沉，以積經驗;等一位知己好友，以入茶門! 茶味不濃不淡，累積不急不躁，到了一定的年紀，品味不一樣的茶歲月，這就是茶人林清修的成長。再見林清修時，他身著一件潔白POLO衫，人顯得精神而隨和。他一如既往地健談、熱情，很快便打開了話匣子。

想到那個退役的上校阿爾·帕西諾，優雅浪漫到骨子里的盲客，我倒不是羨慕他的艷福，我艷羨的是他的情懷…結果是，在你吃這顆西紅柿之前，你的嗅覺已經被一種不易察覺的氣味影響，大腦接受了這種香氣以。

茶人茶語：喝了茶之后才發現，好喝的不是茶，而是你愿意讓它好喝

遇到薄荷塘，不早不晚，若是再早一些遇到，我大概品不出她的好，空辜負了這幾百年修來的相遇。我喜歡跟她在一起的那份安穩，已經過了轟轟烈烈的年紀，或者骨子里從來就是喜歡安穩的，這份安安穩穩是踏實的幸福。

易武古六大山整個大樹頭春茶，同期減產至少50%以上，平均價格維穩；熱度微小產區漲價趨勢明顯，價格浮動較大。

但是，云南茶山上各種村寨很多，別說喝過，連知道它的人都不多，所以便四處打聽，搜集資料，想多了解這個寨

在老楊記憶中，茶圈子中古樹茶興起是在2007年普洱茶大崩盤之后。2007年前，廠商、茶商炒作的主要是普洱茶的熟茶，茶友們平時喝的也多是熟茶。

鄭少烘，歲月知味董事長，深耕易武十二年，一手創辦的歲月知味已成為易武茶區規模最大、老茶存量最多的企業。

相傳在很久以前，野獸經常出入瑤族村寨傷人、損壞莊稼，為了保衛家園，寨子的民族英雄盤古率勇士上山守獵、捕殺猛獸，盤古不幸被羚羊用角頂破腹部而當場死亡，那天正是農歷的三月初三，為了紀念民族英雄盤古，瑤族人民把每年的三月初三日定位紀念盤古的日子，取名為“三月三。

最近某普洱茶企董事長的發布的朋友圈，標志著2019的春茶正式開采了。廠長昨日奔赴易武，今日七村八寨查看茶園清況，各村早早早春小樹茶已經開始有，薄荷塘與曼松，已有少量！

薄荷塘作為易武的后起之秀，亦是高干茶的代表。說起高干茶，知道的茶友應該不多，今天老驥現在這里跟大家普及一下什么是高干茶。

薄荷塘隸屬于易武鄉的曼臘村委會帕扎河瑤寨，在曼撒古茶山范圍內，海拔1800米左右。再后來，老周在這里種茶，并從古茶樹上采來茶葉制作售賣，越來越多的人知道了這里，而大多數人都稱這里為“薄荷塘”，于是順著先人的叫法，這塊茶地又恢復了薄荷塘的名字。

因為對易武茶抱著極大的期待，所以從彎弓返回修整一晚后，第二天一大早又向易武一扇磨前進，親自去看看神。