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那些文壇巨匠的茶故事:除了有一支好筆,一顆好心,還有一張好嘴!

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  魯迅:喜歡買打折茶的大師

那些文壇巨匠的茶故事:除了有一支好筆,一顆好心,還有一張好嘴!

  《戒茶》摘錄:必不得已,只好戒茶。我是地道中國人,咖啡、蔻蔻、汽水、啤酒,皆非所喜,而獨喜茶。有一杯好茶,我便能萬事靜觀皆自得。我不知道戒了茶還怎樣活著,和干嗎(嘛)活著。但是,不管我愿意不愿意,近來茶價的增高已教我常常起一身小雞皮疙瘩!

  茶本應該是香的,可是現在卅元一兩的香片不但不香,而且有一股子咸味!為什么不把咸蛋的皮泡泡來喝,而單去買咸茶呢?

  恐怕呀,茶也得戒!我想,在戒了茶以后,我大概就有資格到西方極樂世界去了——要去就抓早兒,別把罪受夠了再去!想想看,茶也須戒!

  大師就是大師,連吐槽都吐得這么美妙。

  冰心:茉莉香片的鄉愁

  冰心(1900-1999),中國詩人,現代作家,翻譯家,兒童文學作家,社會活動家,散文家。筆名冰心取自“一片冰心在玉壺”。

那些文壇巨匠的茶故事:除了有一支好筆,一顆好心,還有一張好嘴!

  《上海的茶樓》摘錄:上茶館里去解決的事情,第一是是非的公斷,即所謂吃講茶;第二是拐帶的商量,女人的跟人逃走,大半是借茶樓為出發地的;第三,總是一般好事的人去消磨時間。

  所以上海的茶樓,若沒有這一批人的支持,營業是維持不下去的,而全上海的茶樓總數之中,以專營這一種營業的茶店居五分之四;其余的一分,像城隍廟里的幾家,像小菜場附近的有些,總是名副其實,供人以飲料的茶店。

  看了此文,郁達夫大概是那個年代的杜琪峰吧。

  林語堂:別吵我,我想靜靜

  林語堂,中國現代著名作家、學者、翻譯家、語言學家,新道家代表人物。曾任聯合國教科文組織美術與文學主任、國際筆會副會長等職。林語堂于1940年和1950年先后兩度獲得諾貝爾文學獎提名。

那些文壇巨匠的茶故事:除了有一支好筆,一顆好心,還有一張好嘴!

  《喝茶》摘錄:凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤,誰都有分。上焉者細啜名種,下焉者牛飲茶湯,甚至路邊埂畔還有人奉茶。北人早起,路上相逢,輒問訊“喝茶嗎?”茶是開門七件事之一,乃人生必需品。

  孩提時,屋里有一把大茶壺,坐在一個有棉襯墊的藤箱里,相當保溫,要喝茶自己斟。我們用的是綠豆碗,這種碗大號的是飯碗,小號的是茶碗,作綠豆色。粗糙耐用,當然和宋瓷不能比,和洋瓷也不能比,可是有一股樸實厚重的風貌。現在這種碗早已絕跡,我很懷念。

  梁先生說茶的風格可謂樸實。

  周作人:喝茶當于瓦屋紙窗之下

  周作人(1885—1967),魯迅之弟。中國現代著名散文家、文學理論家、評論家、詩人、翻譯家、思想家,中國民俗學開拓人,新文化運動的杰出代表。

那些文壇巨匠的茶故事:除了有一支好筆,一顆好心,還有一張好嘴!

  《喝茶》摘錄:1660年的茶葉廣告上說:“這刺激品,能驅疲倦,除噩夢,使肢體輕健,精神飽滿。尤能克制睡眠,好學者可以徹夜攻讀不倦。身體肥胖或食肉過多者,飲茶尤宜?!?/p>

  照《紅樓夢》中的妙玉論喝茶,一杯為品,二杯即是解渴的蠢物。那么喝茶不為解渴,只在辨味。細味那苦澀中一點回甘。記不起哪一位英國作家說過,“文藝女神帶著酒味”,“茶只能產生散文”。而咱們中國詩,酒味茶香,兼而有之,“詩清只為飲茶多”。也許這點苦澀,正是茶中詩味。

  思念一種病,苦澀是一首詩。

  季羨林:茶葉大有取代咖啡和可可之勢

  季羨林(1911—2009),國際著名東方學大師、語言學家、文學家、國學家、佛學家、史學家、教育家和社會活動家。為“梵學、佛學、吐火羅文研究并舉,中國文學、比較文學、文藝理論研究齊飛”。

那些文壇巨匠的茶故事:除了有一支好筆,一顆好心,還有一張好嘴!

  在歐洲,最著名的飲茶國家,喝的是紅茶,在北非和中東,阿拉伯國家也喜歡飲茶,喝的是龍井,是綠茶。根據最近的世界飲料新動向,茶葉大有取代咖啡和可可之勢……

  革命尚未成功,同志仍需努力。

  汪曾祺:次茶葉留著煮蛋

  汪曾祺(1920—1997),中國當代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。被譽為“抒情的人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫。”

那些文壇巨匠的茶故事:除了有一支好筆,一顆好心,還有一張好嘴!

  《茶在英國》摘錄:我雖是蒙古族人,一輩子過的卻是漢人生活。初抵英倫,我對于茶里放牛奶和糖,很不習慣。茶會上,女主人倒茶時,總要問一聲:“幾塊方糖?”開頭,我總說:“不要,謝謝。”

  但是很快我就發現,喝錫蘭紅茶,非加點糖奶不可。不然的話,端起來,那茶是絳紫色的,仿佛是雞血,喝到嘴里則苦澀得像是吃未熟的柿子。所以錫蘭茶亦有“黑茶”之稱。

  咱們中國人大概很在乎口福,所以說起合不合自己的興趣時,就用“口味”來形容。英國人更習慣于用茶來表示。當一個英國人不喜歡什么的時候,他就說:“這不是我那杯茶?!苯Y語民國以來,文人才情無數。本次摘錄的小品文,權當滄海拾珠。如果剛好點中了您的心水,我們愿意繼續輯錄。借用洛夫先生的《初試美人舌》做結:我們嘗到的第一泡茶,是今年尚未上市,由王先生私人享用的凍頂春茶。茶味相當濃烈,雖由水泡,這時已非原水了,只感覺到銜在嘴中的乃是一件活生生的、有形體的事物。開始是清香溫熱,繼而感到黏黏地滑潤,徐徐通過喉管后,再由丹田涌出一股既曖昧又確切存在的甜美。有人說飲茶會醉,過去我不相信,這次才真正體驗到;這種醉不但是生理上的,而且也是心靈上的。

來源:互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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