一種茶葉，經開水一泡，迅速變色，喝在嘴里，甜在心里，讓人感覺韻味綿長，贊不絕口。這就是由湖北一盅春茶業科技有限公司高級品茶師王正甫與省內有關科研部門專家共同研發的系列專利產品之一——參甜茶。該產品的研發填補了我國參甜茶飲料行業的空白，部分指標達到了國際領先水準。20日，記者慕名來到崇陽，見到了一盅春茶葉產品的研發者王正甫。

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　　在偌大的公司展廳里，不同品種的甜茶擺放其中，各有特色。剛一落座，王正甫就端上了泡好的參甜茶。一邊品著香甜的茶水，王正甫一邊向記者講述了自己與甜茶的結緣。

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　　今年57歲的王正甫是地地道道的“茶葉迷”。上世紀80年代就在趙李橋茶廠開發辦從事磚茶的研發工作。后來在公司領導的重視下，他積極向領導建議，單獨成立產品研發部，落實人才和資金保障等舉措。2007年，他結合實際，大膽開發，從品種、設備等方面進行改造，比如將流水溝改造成半圓形，茶葉一旦掉入里面，用掃把一掃即可清理，比原來的下水溝清理方便多了。自開發辦成立后，開發了多種產品，當年就見到了成效。

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　　2008年，時年50歲的王正甫因受企業改制等因素的影響，決心到崇陽老家創辦企業，發展家鄉的磚茶事業。因其掌握有磚茶的研發技術，有企業想出30萬年薪誠邀，并且購買他的專利技術，但最終，王正甫拒絕了對方，他心中有一個目標，就是研發新品種，重振崇陽茶業雄風。

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　　創業的過程是艱辛的，辛苦存起來的5萬元積蓄拿去搞開發，轉眼就沒了。不得已，2010年，他將趙李橋磚茶廠的一套房子以10萬元的低價賣了，將這筆款用于產品研發上，連年邁的父母都跟著他住進了公司的辦公樓。

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　　2011年起，王正甫開始在過去一些產茶的鄉鎮考察種植基地。在崇陽縣金塘鎮畈上村，他意外發現了一種甜味植物。當地人說，每年春天有人上山將它采摘回來，用加工綠茶的方法制成條形，用開水泡開當茶飲。這意外收獲讓王正甫如獲至寶。第二天，他便把采集的植物標本送到中國科學院武漢植物研究所。該所首席植物鑒定專家王映民教授對標本進行了仔細的對照、分析、鑒定，認定該種植物科屬為木姜葉柯，是一種原生的甜茶品種。

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　　王正甫與志同道合的武漢市武昌區科技孵化器技術組成員、高級工程師程輝共同提出參甜茶科研課題，并聯合湖北大學生命科學院等科研院所組成專家團隊。該團隊歷經數年科研攻關，提取的參甜茶素標準樣品純度達到98.6%，填補了國內空白。

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　　實驗證明，王正甫和科研團隊研發的參甜茶素及由此研發出來的甜茶系列產品，能有效調節人體內分泌失調，提高人體免疫機能，調節胃腸道，在預防、輔助治療糖尿病、高血壓方面具有食療作用。

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　　該產品配方全國獨一無二的，并且申請了國家專利，目前已制訂了美容產品、功能飲料產品等6個產品企業標準。

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　　公司團隊經過5年的研究，如今取得了一系列的科技成果，擁有自主知識產權的企業產品標準7個，袋泡參甜茶、甜紅碎茶、覆盆子甜黑茶、甜茯茶、葛根甜紅茶、袋泡菊甜茶、原發酵甜茶等，在國內養
領域處于領先地位，填補國內空白，其產品已經銷往多個省市，公司與崇陽縣銅鐘鄉政府達成1000畝甜茶基地協議，帶動一批村民共同致富。

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　　談及投身茶產業的體會和今后發展，王正甫告訴記者，投資茶業很辛苦，欣慰的是，這么多年的執著堅守，不僅獲得了茶業品種的豐收，更獲得了精神上的豐收。今后將打響甜茶品牌，讓其產品走進千家萬戶，暢銷全國，走向世界。

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