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　　云南普洱茶最缺乏的是戰略，雖然大家都熱中于談戰略，但更多的是從戰術（策略）方面看問題，被表像所迷惑，不是喜歡就事論事開藥方，就是生硬地套用外部世界的一些成熟東西來救普洱。由于對戰略的本質上誤解，最終造成了普洱茶戰略的缺失。

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　　1、建立在內生模式基礎上的趕超戰略

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　　趕超戰略不是什么前衛的名詞，新奇的東西，凡是落后的事物都存在奮發的心理與趕超的欲望，其實施規劃與步驟就是所謂的趕超戰略。為什么普洱茶的趕超夢想總是一次次受傷，是因為長期以來普洱茶產業嚴重依賴外部市場、外部文化、外部話語權，形成了一種頑固的“傳統”。業內的從業者更多的是將目光投向了外部世界，敏銳地尋找產業的發展機遇與企業的商機，而缺乏真正的內省精神。由于云南茶人缺乏內省的精神，所以云南人不能窮究普洱茶的獨特個性內涵，不能盡普洱茶之物用，來實現普洱茶的真正騰飛。

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　　向外缺乏視角與廣度，向內沒有觸及產業內核，這是云南茶人的最大弊病。云南茶界只會頭痛醫頭地被動開藥方，而沒有為普洱茶建立一種長期有效的趕超戰略。因此，普洱茶的趕超戰略必須是建立在內生模式上的百年戰略。

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　　2、趕超的充分條件與必要條件

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　　趕超是需要條件的。普洱茶產業的近期目標是建立一個成熟的產業，遠景目標是跟龍井與鐵觀音一樣擁有國茶的地位。就建立一個成熟的產業而言，是需要條件的。很多業界的流行觀點是將必要條件當做充分條件在用，犯了張冠李戴的錯誤，其開的戰略處方自然值得商榷了。

　　其實換個角度看，自由開放的產業，其初期都是參與者眾多，后來通過激烈競爭才實現行業秩序的建立與資源的集中。而且，初期參與者眾多，雖然一方面呈現亂相，但要看到這種亂相中蘊藏著活力，只有在寬松的環境下才能出現百花齊放、百家爭鳴的情景，而使企業把主要精力放在經營上，而不是去過多地爭取政策，這樣有利于企業建立核心競爭力，并使真正優秀的企業能脫穎而出成為真正的品牌企業。

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　　（3）現階段最重要的是建立普洱茶的質量信譽。

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　　這個說法不是為不為的問題，而是能不能的問題。在行業的初級階段，由于參與者眾多，行業秩序與游戲規則尚在建設之中，市場中充斥了投機取巧之輩，全行業的質量與信譽是很難建立起來的。這不是說在行業的發展初級階段不需要質量與信譽，恰恰相反質量與信譽是一個行業發展的百年基石要長期花大力氣去抓。但我們要反對忽視普洱茶發展階段的烏托邦式的質量信譽論。我們不能因為質量信譽的缺失而對行業監管太嚴，結果使行業失去活力。我們需要在行業秩序與行業活力中把握一個度，不可拔苗助長，讓成長的問題在成長的過程中逐步解決。

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　　市場營銷是源自西方成熟商業社會的理論，從1980年代市場營銷理論傳入中國，并在九十年代得到蓬勃發展。但有個奇怪的現象，凡是在中國取得成功的企業很少有照搬西方營銷理論的那一套，而采用了與中國實際國情相結合的“中國式營銷”。這是一種典型的由外部模式轉化為內部模式的范本。下文將對中國式營銷進行剖析，并對其杰出的代表——“莆田民營醫院現象”進行分析，以求能得出戰略上的借鑒意義。

　　2、莆田民營醫院的借鑒意義

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　　中國最富裕的小鎮在哪里，也許很多人會說珠三角一帶的小鎮。但很少有人知道，中國80%以上的民營醫院是由福建莆田秀嶼區東莊鎮的人創辦的，這些民營醫院的產值加起來已經超過萬億元的規模。只是東莊鎮的醫療產業都在外地，在當地的產業并不多。

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　　東莊人的醫療事業發展非常具有戲劇性，一個曾經被媒體口誅筆伐的江湖游醫之鄉一夜間成為了中國民營醫院的策源地。在80年代初期，東莊的一位陳姓青年偶然獲得一張治療皮膚病的偏方，靠這張偏方游走江湖治好了不少人的皮膚病，于是很多東莊人拜這位“游醫鼻祖”為師，并到全國各地開診所。東莊鎮從事醫療的人越來越多，終于成為全國的游醫之鄉。在80年代末與90年代初，由于社會風氣的逐漸開放，得性病的人越來越多，而當時正規的醫療機構都不愿意診治，莆田的游醫們抓住這次絕佳的性病市場機會賺取了第一桶金。在九十年代初期，這些財大氣粗的江湖郎中開始承包正規醫院的科室進行經營，在掌握運營醫院的初步經營經驗后他們在九十年代后期開始紛紛開辦起了民營醫院。到了現在，以云南省為例，云南有九千多家醫院，其中有7千多家是民營醫院，在數量上民營醫院已經占據了醫療市場絕大份額。

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　　一群文化程度不高的農民通過采取靈活的游擊戰術，周旋在正規醫院的周邊，通過不斷升級換代的形式，從小診所、掛靠科室、門診部、自辦醫院一直到成立醫療集團，成為中國當今醫療史上的一個神話。從曾經如老鼠過街般人人喊打，到現在的堂而皇之地開辦醫院，真讓人有晃若隔世的感覺。

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　　莆田農民的經驗告訴我們一個產業的初期不是要有多么正規，而是要機動靈活，善于尋找機會，并在實力增強的情況下要不斷升級換代。

　　（二）傳統與創新的辨證法：

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　　1、破譯傳統的密碼——堅持

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　　世界上本無路，人走得多了便有了路。世界上也本無傳統，不過創新堅持久了就形成了傳統。

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　　2、傳統與創新的關系

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　　（1）傳統是傳承下來的創新（歷史上的創新）；

　　（2）創新堅持久了也是一種新的傳統（未來的傳統）。

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　　（三）產業發展戰略的本質：發揚傳統，堅持創新

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　　1、發揚傳統，是用一種傳統去改變另一種傳統，即用普洱茶的消費傳統去影響不喝普洱茶人群的消費傳統，通過逐步滲透而將其轉化為普洱茶的消費人口。

　　2、堅持創新，是通過對創新的不斷堅持，使之形成一種新的傳統，從而形成區別于傳統的全新的普洱茶消費群體。

　　3、兩種創新：

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　　（1）第一種是基于歷史機緣巧合而產生的創新，即這種創新碰巧迎合了時代的新潮流。這種創新可遇而不可求，在普洱茶的現代歷史上只出現過兩次這樣的創新，一是1970年代誕生的熟茶工藝，創造了普洱茶的快餐文化；二是發軔于數十年前，成熟于1990年代的“越陳越香”理念，貢獻了普洱茶收藏文化與炒茶模式。

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　　（2）第二種創新是市場上有一定的潛在需求，但需要大力激發與挖掘的創新。這種創新貴在長期堅持，通過堅持以期能形成新的消費傳統。目前，快消產品就屬于這種創新。這種創新需要像諸如龍潤這樣實力雄厚的企業來運作，通過前期虧損來換取市場，甚至要有跨國公司用10年虧損來占領中國市場的勇氣。

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　　（四）尋找傳統的基因

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　　這里所說的是大傳統的概念，即傳統和潛在的傳統（即通過創新帶來的新傳統，不能有效形成傳統的創新不算）。

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　　1、擁有傳統的老廠

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　　這里的傳統是指擁有傳統的上規模的消費區域和人群的廠家，在當地已經形成了區域性消費品牌。目前普洱茶界形成了自己的傳統的廠家主要有以下三個：

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　　（1）勐海茶廠

　　傳統消費區域：廣東、香港、臺灣

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　　（2）下關茶廠

　　傳統消費區域：西藏、重慶

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　　（3）昆明茶廠（中茶公司）

　　傳統消費區域：廣東、香港、臺灣

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　　2、能堅持創新的廠家：

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　　代表企業為龍潤，七彩云南、柏聯普洱三家。這三企業背景雄厚，能有效支撐其將創新長期貫徹下去，很可能會形成新的傳統。

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　　（1）龍潤——快消之路；

　　（2）七彩云南——旅游賣場之路；

　　（3）柏聯普洱——精品之路（精品與奢侈品）。

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　　3、傳統文化基因：

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　　（1）原生態茶文化（舊傳統）：茶文化決定茶類的生命力與發展高度，普洱茶的原生態文化將有利于將普洱茶塑造成地方強勢茶類。

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　　（2）正統茶文化（期待形成的新傳統）：要從地方茶類躍升為國茶，必須具備正統文化基礎。怎樣為普洱茶安上正統文化的翅膀，將放在后文專章重點論述。

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　　4、傳統風味（口感）：

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　　茶葉是飲料行業，風味（口感）是除文化外的另一大核心價值。消費者是通過適合自己的口感而認識普洱茶，了解普洱茶，乃至愛上普洱茶。風味是開啟消費者市場的鑰匙，只有風味得到一定數量消費者認同的產品才有市場。普洱茶是個大茶類，豐富與復雜性是其特征，不同的風味構成不同普洱茶產品的特質，消費者不可能也沒有必要認識所有的普洱茶，往往只能通過某種或幾種風味來認識普洱茶。這樣已經形成傳統的風味產品，也就意味著已經擁有了長期固定的消費人群，其無疑構成了普洱茶消費者的基石。本文將普洱茶分為六大風味產品（為什么是六大，因為這六個比較出名，另外數量太多不利于推廣，故將數量限制在六），即：

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　　（1）勐海味；

　　（2）易武味；

　　（3）下關味；

　　（4）勐庫味；

　　（5）景邁味；

　　（6）景谷味。

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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