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關于普洱茶收藏與投資問題的思考

關于普洱茶收藏與投資問題的思考

一、為什么普洱茶值得收藏和投資

1.普洱茶可以長期儲存和越陳越香的特點,決定了其具有收藏和投資的價值。

普洱茶是后發酵茶,存放的年份越久,品質越好。這是其他茶類所不具備的特征, 經營普洱茶風險較小,而且賣不出去的茶葉隔年還可以增值,商家都愿意經營,這不僅可以降低普洱茶的經營成本, 而且可以帶動普洱茶收藏,促進普洱茶消費。

2.市場走勢和市場需求決定了普洱茶收藏和投資的增值空間。

從供求關系上看, 除廣東、 香港和臺灣等傳統地區的普洱茶消費外,今年其他市場需求的高速增長和近年來珠三角地區 興起的普洱茶收藏投資熱,使普洱茶產業迎來了前所未有的發展機遇。近年,珠三角地 區普洱茶總銷量突破 1.5萬噸,比一年前增長40%;以往只有3成茶莊愿意經營普洱茶,而且多放置在不顯眼的角落附帶經銷。如今各茶莊都把普洱茶擺到顯要的位置吸引顧客。此外, 據不完全統計,珠三角地區共有近20萬收藏者;珠三角地區消費需求的擴大對云南普洱茶 的帶動,加之云南本地市場需求的持續旺盛,打破了云南大葉種茶葉的供給與全國普洱茶需求的供求關系。

3. 普洱茶市場需求空間還有多大?普洱茶消費會不會走向全國呢?

解決了這些問題,就 解決了普洱茶的收藏與投資價值問題。從茶葉消費的趨勢看, 普洱茶暖胃、清熱、降血脂及 軟化動脈等功效早已被醫學界所證實,普洱茶降脂減肥,可飲可藏的特性符合現代人追求健 康和追求文化品位的需求,并且普洱茶的發展與經濟發展密切相關。普洱茶消費熱潮從臺灣 和珠三角地區向產地云南回歸,再到北京、上海、大連、西安乃至全國市場,將有超過龍井 和鐵觀音的勢頭,逐步發展成為新的茶葉消費熱點。

2002年開始, 廣州茶葉市場中烏龍茶從銷量開始下降, 普洱茶銷量逐步上升。2004年,到廣州茶葉市場中幾乎每家都會有普洱茶銷售。這種情況同樣發生在全國其他市場,不管在上海這個綠茶消費為主的市場,還是山東、北京花茶消費為主的市場,普洱茶都開始有了一席之地。 普洱茶的需求將在未來 2-3 年時 間急劇放大,云南大葉種茶葉的供給與全國普洱茶需求的供求關系將被再次打破,普洱茶價 格將小幅持續上漲,普洱茶的收藏與投資價值顯現。云南茶葉界應抓住機會,爭取把‘云茶打 造成像云煙一樣的品牌’ 。

4. 如何解決普洱茶消費中陳茶的庫存及存量問題,也是普洱茶具有收藏與投資價值的表現之一。

現在消費者一般購買陳年普洱茶飲用,但陳茶的成型需要時間,好的青餅,通常要 存放十年;而好的熟餅,一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化,以供將來成 型后飲用。就象五糧液,茅臺和紅酒一樣,需要時間和很大的酒窖來陳化。當然,陳年酒和 當年酒的價值肯定不一樣,會有一定的增值空間,普洱茶也一樣。如果生產企業想每年都留 出部分生茶收藏陳化的話,幾年下來,生產企業資金壓力會很大。因此,就需要商業資本來 參與該過程的完成,收藏和投資普洱茶的渠道應運而生,普洱茶的增值顯而易見。

云南茶葉長期以來一直處于低價賣原料的狀態。 且不說與賣西湖龍井、鐵觀音的比 較,就是相對其他茶葉產區,云南茶葉的價格都是比較低的,理論上講應該有上漲的空間。從這個角度看,普洱茶具有收藏與投資價值。業界流傳著一句話,賣龍井的開奔馳寶馬,而云 南的茶農,別說開奔馳寶馬,連拖拉機都還少有開上,很多還沒有脫貧。 按現在的狀況發展 下去,云南普洱茶價格,特別是原料價格上漲一點是正常的,也是應該的。 目前普洱茶產業正處于一個上升期, 從長遠來看,普洱茶的收藏與投資將為整個普洱茶 產業的發展奠定原料基礎,具有很大的潛力和意義。

二 普洱茶收藏和投資中應注意的幾個問題

1. 原料的正確選用是普洱茶收藏投資增值的基本保證。

必須選用云南大葉種曬青為原 料才能保證普洱茶的長期變化。普洱茶是公認的一種有生命的茶,原料中加入烘青,炒青或 其他茶葉都會使茶葉失去變化或產生遠離普洱茶品質的變化,失去投資的價值。

2. 必須有科學規范的收藏儲存場所。

市場的混亂無序需要規范的普洱茶產品和普洱茶 收藏儲存場所,收藏儲存場所的安全可靠和科學的方法、適宜的儲存條件、儲存能力和質量 保證是普洱茶收藏投資增值的條件。

3. 收藏投資者應選擇具有商業誠信的企業。

以前查處的假茶事件,盡管出問題的是 “幾只爛蘋果”,但遭受信任危機損害的是整個茶葉行業。中國人從誠信道義出發,歸于商 業誠信,這是老字號、老品牌在市場的價值傳承。因此,選擇規范的、規模相對大的、講誠 信的品牌企業,是普洱茶收藏投資的保障。

4. 流通能力和變現能力是普洱茶收藏和投資增值的通路。

選擇具有良好流通能力的企業,最好具有自營銷售網絡的企業,對普洱茶收藏投資增值具有重要意義。雖然普洱茶的貯藏需要相對的技術含量,但只要選對原料,平時注意收藏環境避免陽光直射,保持清潔,通風,無雜味,其它要求也不算太高。普洱茶的收藏投資是可行的。

選自百度文庫

云南普洱茶網編輯整理

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