石頭上的寨子，曼崗巖茶怎么樣？
曼崗是什么意思？
曼崗是傣語，譯為“石頭上的寨子”。曼崗地處瀾滄江西岸，大雪山向東延伸方向，與昔歸古茶區比鄰，海拔1600—1900米，年平均氣溫16度，年降水量1350毫米，立體氣候顯著。曼崗之上，石頭縫里的古茶樹，在蒼茫云霧間，在亂石成堆的環境中，堅韌而頑強地生長。
在傣語里，景、勐、曼分別代表不同的行政區域。景為城，如景洪，西雙版納自治州首府；勐為壩區，如勐海；曼，看似曼妙的曼，輕歌曼舞的曼，曼聲而歌的曼。但在這里準確的意思為村寨，如曼糯、曼蘭、曼聽。正如老曼峨，那是班章茶區最古老的村寨。
曼崗在哪里?
曼崗地處瀾滄江西岸，大雪山向東延伸方向，與昔歸古茶區比鄰，海拔1600—1900米，年平均氣溫16度，年降水量1350毫米，立體氣候顯著。
曼崗有什么？
各位，誰能回答曼崗有什么?
到過曼崗的人會回答說：有云海、巖石，以及長在石頭縫里的古樹茶。
邦東云海從瀾滄江上升騰而起，翻涌著滾滾向前，大手筆地淹沒了一個個村莊、一座座山脈，將曼崗重重包圍。
曼崗之上，石頭縫里的古茶樹，在蒼茫云霧間，在亂石成堆的環境中，堅韌而頑強地生長。所以臨滄昔歸之邦茶葉公司的茶人們給予曼崗古樹茶一個別樣的稱謂——“曼崗巖茶”。
為何說曼崗巖茶不可復制?
亂石叢生，十里絕景。
茶石共生的生長環境，讓曼崗巖茶與眾不同。
煌煌大中國三百六十五萬平方公里的土地上，具備茶石共生的典型特征，且連片成形者，不外乎三處：福建境內的武夷巖茶、廣東潮州地區的鳳凰單叢茶，以及云南邦東曼崗的古樹茶。
曼崗古茶園現有7000余畝，受地殼運動影響，奇石密布，茶石共生，爛石之下，茶樹扎根數米之深，內含物質豐富。石奇茶美的景象，無可復制的生長環境，巖韻花香的茶品風格，使得曼崗巖茶成為消費市場的新熱點。曼崗巖茶無疑是邦東石生古茶的資源高地，更是中華巖茶熠熠閃耀的一個亮點。
北宋蔡襄《茶錄》有言：“茶生石縫間，蓋精品也”。
茶圣陸羽一語定乾坤：“上者生爛石”。陸羽老先生的意思簡單明了，上好的茶，生長在爛石堆里。
而曼崗就是盛產石頭的地方。
受地殼運動影響，花崗巖遍布于曼崗山巔、溝壑、路旁，呈不規則分布，大小、形狀各異，嶙峋古怪，似臥龍，似虎嘯，似鳳凰引頸長鳴!
曼崗古茶園土壤為風化巖磚紅壤，石生古樹茶扎根于地下數米，內含物質豐富而協調，茶多酚含量在普洱茶中最高，可達50%，比昔歸忙麓山更高出10%。
曼崗巖茶均最老者有數千年的古樹茶，氨基酸含量高，巖韻天成，滋味鮮爽靈動，水浸出物高于國標5%。
大自然賦予的生態環境，造就了曼崗古樹卓然不群的茶葉品質;昔歸之邦茶葉（原普鑫茶廠）經年累月對優質精品的極致追求，將讓曼崗巖茶的獨特氣質讓更多的茶人們知曉、喜歡。
曼崗石生茶三大優勢?
勐海大葉種、勐庫大葉種、邦東大葉種，是云南大葉種普洱茶家族里的三大優秀代表。
如果說勐海大葉種、勐庫大葉種，金戈鐵馬、豪氣干云，那么邦東大葉種則屬于另類，執拗古怪、獨辟石徑。
而出身于邦東大葉種的曼崗巖茶，同樣拒絕庸俗，不走尋常路，以絕然的姿態，跨界于石縫之間，在茶與石相依相生的曼妙環境中，儼然一派遺世獨立的寂寞高手之風!
在與歲月抗爭的日子里，曼崗巖茶漸漸形成了無可復制的的三大優勢：
一是獨特的地形地貌：茶石共生的生態環境;
二是獨特的立體氣候：陽坡陰林，云遮霧繞;
三是獨特的品飲特點：巖韻花香，滋味鮮爽醇厚。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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