普洱茶山之景谷茶區
景谷是思茅市的一個傣族彝族自治縣，地處無量山脈西南側，歷史上就是普洱茶主要產區之一。唐代樊綽《蠻書》所載：“茶出銀生城界諸山”，唐南詔時置威遠瞼(今景谷)屬銀生府之轄地，產茶的景谷區、民樂區原屬景東縣，1958年劃歸景谷縣。茶葉始祖,第三紀晚漸新世3540萬年前的寬葉木蘭(新種)化石，1978年由中科院等處發現于景谷盆地芒線，被命名為“景谷寬葉木蘭(新種)化石”，茶葉在這里發源。
據《景谷縣志》載，在今正興鄉黃草壩村乾壩子山嶺的大尖山、困莊大地、大水缸3處，有野生茶林：面積2千畝，其間有許多數百年的大茶樹，困莊大地有一株樹高20米，基部干徑88厘米，幅寬16．5米，樹齡約400多年。鳳山鄉順南光山的2300～2500米高的山上，有野生茶樹1千畝，與鎮沅田壩野生茶樹接壤。景谷鄉村大黑石巖山，有大黑龍潭野生茶林1千畝，茶樹干徑在30厘米以上，山下兩側為景谷、鳳山的茶葉產地。景谷鄉文東村大中山，有野生茶林500畝，益智鄉大田村大綠山，有野生茶林500畝，可以說這些與茶樹起源搖籃有關。景谷的栽培茶歷史也較長，已有數百年，據正興鄉黃草壩董、楊二姓家譜所記，清乾隆初期，先輩從恩樂(鎮沅縣)搬家來時，帶來“南宋茶”栽種自食，以后漸為商品出售，至今已有9代人了。隨著栽培傳播，清道光年問，大村秧塔(景谷民樂鄉)、勐麻、龍塘(景谷鐘山鄉)等地農民從瀾滄江迤引進茶種栽植。
清道光二十年(1840)前后，秧塔陳氏老人到瀾滄江迤西做生意，從茶山壩引進大白茶栽培，清咸豐初年，景谷鎮的苦竹山、馬鹿山農民開始種茶自食。清光緒年間，景谷鎮紀家營的紀襄廷從雙江引進茶 種，先試種，后倡導群眾性種植，至宣統二年(1910)，已種植茶園80畝，民國23年(1934)，景谷街年銷茶葉100噸，民國26年(1937)銷售茶葉550 噸。景谷茶區以江河為中心的生產區域，在小黑江上游、景谷河、大村河、『新村河、文紹河等流域的半山區或山區均為茶葉產區。
清乾隆后，茶區由正興黃草壩漸向回薩、寬宏、秧塔、勐麻、龍塘、文山、大村、宣化(今鳳山)等地擴展，數年后，景谷河兩岸形成茶區，到了清末，茶區漸由西北擴展到西南地帶。據《威遠同知報告》載，宣統三年(19l1)，有勐主、勐班、勐戛、宣化、回薩、翁孔、習環、西薩等鄉陸續種茶10萬株，境內四方有茶分布。民國9年(1920)時，種植茶葉的區鄉有：中區(今鐘山鄉)的勐麻、芒冒、龍塘街、大海、文朗、壩朗；東區(今正興鄉)有黃草壩、回薩、寬宏、謙崗、西薩；南一區(今益智鄉)有習環；南二區(今碧安鄉、勐班鄉)有勐主、勐班；西一區(今民樂鄉翁孔上)有翁孔、大村、秧塔；西二區(今民樂鄉翁孔下)有新村、南谷；北區(今鳳山鄉)有文紹、大田、自家村等地，區區種茶。《云南通志》載：“民國9年(1920)，景谷區、猛倮區(今民樂鄉)共植茶樹3347萬株，年產量35．5萬斤。”民國23年(1934)，景谷縣屬茶區擴大為8個區18個鄉，成為云南的著名茶區。1949年全縣有茶園1.1萬畝，采摘面積10200畝，產茶128噸。1990年全縣11個鄉鎮117個村種茶有茶園45701畝,采摘面積31457畝,茶葉產量1084噸。
景谷鄉（小景谷）位于景谷縣縣城以北，距縣城41公里，北與鎮沅縣振泰鄉交界。全鄉森林覆蓋率達76.4%，屬亞熱帶山原季風氣候，年降水量為1200-1400毫米，年平均氣溫20℃，下轄9個村民委員會，95個村民小組。
景谷縣位于橫斷山脈無量山西南段，是云南喬木老茶樹分布較多的縣之一，也是云南茶樹最古老的生長區之一（1078年在景谷芒線發現了我國唯一的寬葉木蘭化石，距今3540年，是公認的現代茶樹始祖）。全縣有古茶樹（園）面積98490畝，其中：栽培百年以上古茶園30042畝，50—100年的老茶園6226畝，野生茶群落面積62220畝，主要分布在正興鎮黃草壩、通達，益智鄉曼竜、蘇家山，鳳山鄉順南光山，景谷鄉文山、文東等地，其中又以景谷鄉（小景谷）古茶園面積為最多，品質也列于前茅。
景谷地勢以山地高原為主，總地勢由北向南傾斜，漸向東西兩翼擴展，最高海拔2920米，最低海拔600米；屬亞熱帶高原型季風氣候，年均降水量為1253毫米，年平均氣溫20．2℃，年平均相對濕度78％由于境內山高谷深、海拔差異大，氣候呈明顯的垂直變化，以致茶品口感差異性也大。
景谷茶區的普洱茶特色：大葉種野生野放茶特色：條索不長、葉質厚，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時有輕發酵香甜味。
景谷茶區喬木茶的共性特征是：芽頭較肥壯，條索長，有茸毛，茶湯苦澀中帶甜，苦顯于澀，杯底留香，山野氣韻較好，回甘較好，湯質尚飽滿。
第一、數量多，分布廣。景谷鄉的文東、文杏、文山、文聯、文召、營盤各村及所屬多數自然村都有古茶園分布，古茶園成片種植，密度較高，產量也較多。
第二、生態狀況好。小景谷茶區沒進行過大規模的茶園改造，古茶樹基本都是呈喬木自然生長，幾乎沒經矮化過。
第三、樹齡較長。小景谷各種茶歷史較早，但現存量最大的應該是百年前紀囊廷（清朝官吏）推廣種植后形成的，這些古茶樹很多是干徑10厘米以上的大樹。
第四、茶質較好。受自然條件、樹齡、生態狀況影響，小景谷茶區芽頭較肥壯，條索長，有茸毛，茶湯苦澀中帶甜，苦顯于澀，杯底留香，山野氣韻較好，
第五、在茶山上幾乎不存在用臺地茶摻老（老換成大）樹茶的問題，茶山上也有部分臺地茶種植，但都種植大白茶，大白茶每公斤收購價格都要比老（老換成大）樹茶高，因此不會用大白茶（臺地茶）去摻老樹茶。
小景谷茶區各村會基本都有古茶園分布，其中最有代表性和名氣最大的是苦竹山和文山頂兩處古茶園片區。茶區喬木老樹（生）茶的主要特點是：芽頭肥壯、條索長、有絨毛、茶湯苦澀中帶甜、苦顯于澀、湯質尚飽滿、回甘較好、杯底留香高。
苦竹山位于鄉政府所在地的東北12公里處，海拔2200米左右，四季氣溫平和，雨量充沛，年平均氣溫17.5度，為云南著名古普洱茶的原產地之一。現存栽培型古茶園面積約1500畝，為小景谷茶區古樹茶的上品。
苦竹山茶山喬木古樹茶（生茶）特點：
條索：芽頭肥壯、條索長，有絨毛
湯色：金黃清亮
香氣：純正
滋味(味道)：湯中帶甜，苦強澀弱，苦化甘而持久
回味/生津：回甘好，舌面生津
水性：滑順飽滿
喉韻：甘、順、層次好
茶韻：湯質甜醇飽滿、順滑而富于層次感
耐泡度：稍高
文山頂茶區位于景谷鄉文山村，主要分布在該村海孜文筆鳳大石寺周圍，也是小景谷茶區品質較高的古茶茶園。
文山頂喬木古樹茶（生茶）特點：
條索：芽頭不多、條索粗壯、較長，有絨毛
湯色：金黃清亮
香氣：純正
滋味(味道)：湯中帶甜，苦強澀弱，苦化甘而持久
回味/生津：回甘好，舌面生津
水性：滑而飽滿
喉韻：甘較強
茶韻：湯質甜醇飽滿、順滑而富于層次感
耐泡度：稍高
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