普洱茶的產(chǎn)區(qū)上千個(gè)寨子，細(xì)分品種過(guò)千個(gè)，你懂多少？普洱茶的水很渾很深。你道途旁聽(tīng)的一些信息所形成的觀念左右了你…

很多剛接觸普洱茶不久的茶友，對(duì)茶行業(yè)的老茶人提到的“單株”，感到一頭霧水。究竟它指的是什么意思，有什么特別之處…

無(wú)法解開(kāi)的茶疙瘩—老茶頭 普洱茶老茶頭是普洱茶的一種形式，按茶葉形態(tài)命名的，而老茶頭的形成與制作過(guò)…

喝茶竟然能喝到馬蹄？這是怎么一回事？為何普洱茶里竟會(huì)驚現(xiàn)馬蹄……其實(shí)此馬蹄非彼馬蹄。普洱茶里的馬蹄，指的是普洱…

說(shuō)到茶葉的倉(cāng)味，其實(shí)主要還是指普洱茶，在其他茶類中，倉(cāng)味這個(gè)詞很少出現(xiàn)或根本不存在。因此，我們這篇文章談?wù)搨}(cāng)味…

茶喝的是什么，喝的實(shí)際上是入口的味道，我們說(shuō)的滋味、香氣，然后生津、回甘、感覺(jué)。好茶是喝完以后人的心情是愉悅的…

沖泡一杯普洱茶， 誘人的湯色在杯盞間輾轉(zhuǎn)， 總能吸引品飲者的目光， 熟茶湯色紅濃、生茶湯色金黃， 不同的色澤，…

普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)是大家公認(rèn)的。普洱茶的品質(zhì)與茶葉中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基…

俗話說(shuō)：“烏龍聞香，普洱賞色”。在喝茶的時(shí)候，很多茶友都會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)的拿起茶湯來(lái)看看。很多人看茶湯第一目的是看…

為大家整理出了十種普洱生茶（新茶）常見(jiàn)的湯色，并分別找出了可能形成這些湯色的具體原因： 1.綠艷：茶湯翠綠而且…

普洱茶湯的活度，我們可以理解為普洱茶湯的鮮爽度，也可以理解為茶湯的潤(rùn)澤度、通透度，還可以理解為茶湯生津回甘的速…

茶友都喜歡珍藏普洱茶，普洱茶像酒一樣越陳越香。為什么普洱茶越陳越香？因?yàn)槠斩枥锖杏幸婢@種有益菌會(huì)不斷的…

很多人泡茶之前，都會(huì)仔細(xì)觀察茶葉，并且會(huì)從中挑選出茶梗較少甚至沒(méi)有茶梗的茶來(lái)泡。事實(shí)上，茶葉中不但要有一定的茶…

按國(guó)人的傳統(tǒng)，入口的東西是要適合體質(zhì)要求的，不同的體質(zhì)適合吃的東西不同，同理，適合喝的普洱茶也不盡相同。究竟什…

澀——薦酒薦茶些子澀，透心透頂十分香 茶之澀不僅僅是茶葉的品相問(wèn)題。 無(wú)論茶質(zhì)優(yōu)劣，澀的存在是茶葉“與生俱來(lái)”…

喝茶時(shí)的喉韻指的是喝茶之后，茶湯帶給喉嚨甘爽類的一種感受，具體表現(xiàn)為過(guò)喉湯質(zhì)的順滑度，及其溫度狀況，根據(jù)茶湯水…

茶葉是一種較為容易吸附氣味的物質(zhì)，初期制作時(shí)的工藝流程，后期存儲(chǔ)時(shí)的存儲(chǔ)環(huán)境，都很容易使得普洱茶有異味，那么到…

普洱茶優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的制茶工藝和后期良好的存儲(chǔ)環(huán)境，決定著普洱茶在后期歲月流逝中進(jìn)行的豐富轉(zhuǎn)化，給無(wú)數(shù)愛(ài)茶之…

都說(shuō)普洱茶是可入口的古董，所以普洱茶是越陳越好，那陳年普洱熟茶和新普洱熟茶如何辨別呢?今天小編就教大家鑒別普洱…

“茶頭”是在制作普洱熟茶的過(guò)程中，經(jīng)人工渥堆發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的硬而無(wú)法解散的茶塊，也稱“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶頭…

東南西北中劃分江山萬(wàn)里，酸甜苦辣咸調(diào)出人生百味。說(shuō)到普洱茶，每個(gè)人都有自己的感受。有人說(shuō)普洱茶回甘，有人說(shuō)普洱…