編者按：本文由“弘益茶道美學(xué)”授權(quán)說茶網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布，其他媒體轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者和出處。以下為原文：云南有五種名茶，共性都很奇怪，它們都珍稀、罕有，甚至獨(dú)一無二

銀壺是一種比較名貴的茶具，它能用來煮水也能用來泡茶，不過新購買的銀壺在使用以前必須經(jīng)過開壺，不然會(huì)影響它的使用…

用途：煮茶葉蛋：有的利用泡過的茶葉來煮，有的利用茶末。最好的是用紅茶，普通的紅茶價(jià)格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕

紫陽翠峰和毛尖都是常見的綠茶，而且它們都出產(chǎn)在紫陽縣是茶中精品，從外觀上看兩者極為相似，不過紫陽翠峰和毛尖也存…

夏天炎熱的高溫潮濕的氣候讓人感覺特別不舒服，而且身體經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀，所以在夏天人們都喜歡喝茶養(yǎng)生，但生…

進(jìn)入炎熱夏天以后，女人喜歡喝茶養(yǎng)生，但面對(duì)各種各樣的茶，很多女人都不知道喝什么茶最好今天我會(huì)為大家介紹一些適合…

近幾年茶葉市場(chǎng)上出現(xiàn)了獨(dú)特的紫茶，很多人對(duì)這種茶感覺陌生，不知道它到底屬于什么茶，也不知道它有哪些特點(diǎn)，更不知…

鷓鴣茶是海南地區(qū)最有名的地方，特產(chǎn)也是人們特別喜歡喝的一種養(yǎng)生茶，但很多對(duì)這種茶不了解的人根本不知道這種茶怎么…

重慶坨坨茶是一種地方特產(chǎn)名茶，也是一種流傳了幾百年歷史名茶，直到現(xiàn)在還有很多人喜歡沖后飲用這種茶，但也有很多人…

重慶沱茶這地方特產(chǎn)名茶也是一種經(jīng)過完全發(fā)酵的茶葉，還是一種堅(jiān)硬的緊壓茶，它茶香濃郁，滋味醇香，而且營養(yǎng)價(jià)值提高…

西藏紅雪茶是西藏地區(qū)特有的地方特產(chǎn)，是當(dāng)?shù)厥譄徜N的一種保健養(yǎng)生茶，不過它并不是用真正茶葉制成的，而是采集高原…

茶對(duì)你而言，是什么？一縷芳香，一杯飲料？還是一個(gè)朋友，一段陪伴？每個(gè)人經(jīng)歷的不同，答案也會(huì)不同，但是無論如何回答，總逃不開生活這個(gè)大范圍。日月交替、歲月變遷，時(shí)光的流逝亙

張愛玲說：“中年以后的人常有這種寂寞之感，覺得睜開眼來，全是依靠他的人，而沒有一個(gè)人是可以依靠的。”寂寞得無人依靠，強(qiáng)撐著供人依靠，才是人到中年的常態(tài)。

只有完全懂茶性，才能對(duì)茶進(jìn)行提高茶品質(zhì)的拼配。配茶（又譯混合調(diào)配茶、調(diào)配茶、混合調(diào)制茶等，Blendedtea），指為了保持茶葉風(fēng)味與品質(zhì)的穩(wěn)定，而將不同的茶葉按一定比例混

老曼峨，代表著云南普洱茶的一個(gè)極致，是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過去的一個(gè)茶，沒喝過老曼峨，都不好意思說你是資深老茶骨，多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的

蒸茶器是一種新型的泡茶工具，它與平時(shí)人們使用的茶杯茶壺略有不同，這種茶具能加熱而且能做的茶湯分離，還能讓蒸好的…

現(xiàn)在很多人湊在一起品茶的時(shí)候已經(jīng)不在泡茶了，而是喜歡偵查，他們會(huì)使用專門的蒸茶器，但對(duì)很多人來說，偵查期是一種…

喜歡喝茶的人都會(huì)泡茶，但最近有些人喝茶的時(shí)候卻不喜歡泡茶了，而想蒸茶喝，但對(duì)蒸茶葉的正確方法人們了解的還不全面…

芝士奶茶已經(jīng)成了現(xiàn)在最受歡迎的一種茶，特別是一些年輕人在出門逛街或者聚會(huì)時(shí)都會(huì)喝一杯芝士奶茶，但芝士奶茶怎么喝…

夏天多喝些水果茶對(duì)身體有諸多好處，能防暑降溫也能為身體補(bǔ)充豐富維生素，它對(duì)維持人體夏天健康有很明顯的好處，但很…

與中國一衣帶水的鄰邦日本，自然也受到了源遠(yuǎn)流長的中國茶文化影響。從第一株茶樹在扶桑生根長葉，與當(dāng)?shù)厝诤现两瘢毡静枰呀?jīng)形成了別具一格的風(fēng)土特色。獨(dú)特的茶葉和

去過云南的人都聽說過那里的月光美人茶，都想品嘗一下這種當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)茶，但很多人都不知道月光美人茶如何喝，今天我會(huì)…

斷碎是各大茶類普遍存在的品質(zhì)弊病。產(chǎn)生原因：1、 殺青程度過老，含水量太低；2、 揉捻過度，壓力過重；3、 揉捻葉含水量偏高；4、 綠茶二青時(shí)茶條未受熱回軟就過早搓揉或鍋

（原標(biāo)題：嘗武夷山名樅）武夷巖茶是中國十大名茶之一，以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。秋季，正是巖茶復(fù)烘的時(shí)候，整個(gè)茶山都是飄滿著茶香的。那么什么是正巖茶呢