市場上的普洱茶，種類繁多、價位相差較大，有的茶只賣十幾塊，有的卻賣上百上千。 恰好最近有茶友向我們留言詢問：“…

普洱的流行，一在清代，成為貢茶。一在當代，為港臺儒商炒熱，最終由鄧時海以一本《普洱茶》推上高峰。 我常常在想，…

小編平時在和朋友們聚餐之余，經常會勸朋友們多喝一點普洱茶，不僅可以提神醒腦，對身體還有相當的保健功能。很多朋友…

順治18年（公元1661年），清政府同意達賴喇嘛在北勝洲（今永勝）建立茶葉市場。 雍正七年（1729年）清政f…

百抖茶是云南鳳慶獨特的傳統茶俗。在鳳慶的村村寨寨至今仍然能品嘗得到百抖茶的鮮香美味。每當客人到家里的時候，主人…

牛歌是唱給牛聽的？那和對牛彈琴有什么兩樣？ 我要說的牛歌，確實就是唱給牛聽的歌。在景東無量山西部的滇西南地區，…

日前，瀾滄拉祜族自治縣人民政府發布公告，將于今年8月19日起，對普洱景邁山古茶林施行臨時管控措施，時間持續至2…

導讀：筆者在撰寫文章時，在各大網絡查閱了與“月光白”相關的所有文章發現，有說月光白是白茶的，有說月光白是紅茶的…

普洱茶初制工藝中最關鍵的環節就是殺青，因為低溫殺青抑制、鈍化了茶葉內酶的活性，為成品茶的后期越陳越香提供了可能…

提到普洱茶，易武茶區應是一段無法逾越的歷史。普洱茶“班章為王、易武為后”是最早的說法，后來才出現了普洱茶“班章…

每年2-5月所采摘的普洱茶茶菁所制作而成的茶品為春茶，9月下旬-11月所采摘之茶制作而成的茶品為秋茶。春茶上市…

　 焦氣 　　指在制茶過程中葉片炭化產生的氣味。 　　通常茶葉在炒制時如果混入一些老葉、沒有翻炒均勻或是碎末過…

喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶，但這是建立在“合理飲茶”的基礎之上的。 好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因…

很多人喝陳年老茶，感覺茶葉品質一般般，可喝別人泡的時候，卻非常好喝。 一直不清楚是什么原因，其實很簡單，喝陳年…

　　寒露過后，意味著深秋的開始，而即將到來的霜降即將成為2019年秋天的終結。此后的日子里，原野歸于沉寂，我們…

隨著普洱茶被越來越多的人了解、接受，品鑒普洱茶成為了一種健康、時尚、高雅的休閑娛樂方式。 普洱茶的品鑒是一個綜…

喝過普洱茶的人都知道，一杯普洱茶放在那兒，茶湯涼了之后，他的苦澀之味便會更加的強烈，而且茶湯也沒有熱的時候那么…

1、溫杯潔具不可少 沖泡任何一種茶葉時，都需要先用開水將所有器皿都燙一遍，“溫杯潔具”顧名思義，除了清潔茶具，…

茶寵，茶席上不可或缺的精靈。若是缺少了，泡茶便少了點生趣。目前市場上的茶寵主要有這四種，神話人物、歷史人物、傳…

初飲茶者往往是被茶香征服。 “舌尖微甜，一股茶香慢慢從鼻端沁人到咽喉 四肢百骸是說不出來的輕松快慰” 這大概就…

貴族茶道 由貢茶而演化為貴族茶道，達官貴人、富商大賈、豪門鄉紳于茶、水、火、器無不借權方和金錢求其極，很違情背…

普洱茶的“五德” 健、奇、厚、和、真;普洱茶五德。 健：養生保健之健;”天行健”之生命…

有茶友提問：常常聽見專業的普洱茶人，品茶時，說什么水線之類的，還不好意思問人家，只能不懂裝懂的點點頭，到底什么…

許多愛茶人士為了方便快捷，通常會選擇精制的茶產品來代替傳統的茶葉，如袋泡茶、茶粉、茶膏，既省了泡茶繁雜的工序，…