走遍千山萬寨,帶您發(fā)現(xiàn)普洱古樹茶的價值! 行走于普洱江湖,信奉的是真是與自然! ——《老徐談茶》
走遍千山萬寨,帶您發(fā)現(xiàn)普洱古樹茶的價值! 行走于普洱江湖,信奉的是真是與自然! ——《老徐談茶》
今天蟲子說的冰島,不是那個四面臨海的小島;而是云南省臨滄市勐庫鎮(zhèn)的一個叫冰島的村子。而從地圖上觀看,如果將冰島老寨為“中”的話,那么南迫就在位于老寨最近的北側(cè),南邊是糯伍,西邊為地界,東邊是壩歪。
今天要給各位推薦的是冰島五寨之一的壩歪古樹頭春茶。想必各位都已經(jīng)了解冰島壩歪的茶了,去年也分享過,得到了茶友們的認(rèn)可。第一泡湯色呈淡綠黃色,茶湯香及掛杯香都比較好。
冰島是云南臨滄勐庫鎮(zhèn)的一個村寨,冰島古樹茶具有獨(dú)特冰糖韻,是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品,更是一餅難求的存在。
一條勐庫河,將冰島村委會分成兩半,東半山和西半山,其中壩歪、糯伍屬東半山,老寨、地界、南迫屬西半山。
講起地界古樹普洱,不得不提及冰島。近年來,冰島古樹普洱風(fēng)生水起,水漲船高。其實(shí)據(jù)史料記載,冰島古樹茶清光緒年以前已聲名遠(yuǎn)播。茶友們經(jīng)常講冰島五寨。由其名可見,冰島共有5寨,主要分布于東半山:(壩歪寨、糯伍寨);西半山:(冰島寨、地界寨、南迫寨)。
地界是距冰島老寨最近的一個寨子,古茶樹相對來說比冰島老寨要多。按常理來說,地界古樹茶的滋味應(yīng)該和老寨的相似度很高。
#云茶山:普洱茶私享家,走遍40個古寨,24小時提供專家評分與產(chǎn)地茶農(nóng)一手報價。普洱四大產(chǎn)區(qū),西雙版納、普洱市、臨滄市及保山市,近幾年,讓普洱茶友繞不過的,便是這臨滄茶區(qū)勐庫的冰島普洱茶的名字。
審論:雙江勐庫黃金茶冰島老寨當(dāng)年的新茶好喝,愛喝冰島老寨古樹茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫聽信別人忽悠說冰島茶存10年和20年的故事,或說有2000年左右的古樹冰島熟茶和古樹生茶,這都是漫過你頭顱的洪水謊言,不可言說,亦無法揭穿。
冰島普洱茶,一個普洱茶友繞不過的山頭名字,一款你嘗過就在心里給它留下位置,一種價格昂貴卻仍舊紅得發(fā)紫,泡了還想泡,喝了還想喝的茶。
這里的冰島,不是旅行攻略帖上掛著「地球上最像外星球的地方」、「世界盡頭的冰與火」這類標(biāo)簽的冰島國。與冰島國的“性冷淡”區(qū)分,今天我們說的是云南普洱茶冰島寨,一個散發(fā)著茶香的膏腴之地。
今天要品鑒的是一款四川茶友寄來的標(biāo)明200年樹齡的冰島茶。此茶條索較粗,絨毛多,顏色呈灰褐色,茶梗少,凈度不錯,看不到黃片以及其他的雜質(zhì)。
懂茶帝,邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題,我們也會盡量做到客觀。茶友“松青”向懂茶帝提問:請問此壺底有215(見下圖)是什么意思?
馬鞍山,尋茶人先苦后甘6月19日,雖然下雨。從臨滄到耿馬再到四排山鄉(xiāng),再到梁子寨,一路走走停停。他伸手讓坐,燒水洗杯浄桌,一番必不可少的程序之后,一小杯清亮微黃的馬鞍山茶呈現(xiàn)眼前;呷一口盡情品味。
導(dǎo)讀:了解馬鞍山古樹茶前,首先得了解下鎮(zhèn)康縣這個地方。對于內(nèi)地許多人來講,這個地方是第一次聽到。【鎮(zhèn)康縣現(xiàn)狀】鎮(zhèn)康縣隸屬于臨滄市,位于云南省西南邊陲、臨滄市西部,南汀河下游和怒江下游南北水之間,南接耿馬縣,東鄰永德縣,西與友好鄰邦緬甸果敢縣接壤,北與保山地區(qū)龍陵縣隔江相望。
高山云霧出好茶,忙肺普洱經(jīng)百年洗禮,純手工打造出十足香韻ctt
忙肺茶出產(chǎn)于臨滄永德縣,它的名氣在近些年有比較大的提升,尤其在廣東地區(qū),比較受歡迎。我個人認(rèn)為忙肺古樹茶的品質(zhì)確實(shí)比較好,只有一個問題,它的古樹茶產(chǎn)量很少,并不多見,并且澀底比較明顯,比較適合長期存放。
進(jìn)茶山串寨子,或多或少會有遇到各種驚險、比如:道路塌方、汽車拋錨、陷入泥坑、堵車等等情況。而此次要去的“忙肺村”是至今走過路況較好的一條路。
忙肺村隸屬于臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng),海拔1380.00米,年平均氣溫18.7攝氏度,平均日照達(dá)9至10小
典型的立體氣候、古老而純樸的民風(fēng)造就了云南大葉種茶無與倫比的生長環(huán)境,更造就了“忙肺”古樹茶自成一派的風(fēng)格。
吃茶吹水,深入了解普洱茶要看就看到最后~品控組意見:做工:有糊片。茶湯品質(zhì)優(yōu)點(diǎn):滋味還算比較豐富,湯水甜度中,有香氣、有生津,苦底回甘。
進(jìn)入9月,忙肺古樹白茶磚和各位茶友見面了,這也是吃茶哥做的第三款白茶。 做一款茶,首先要知道為什么要做這款茶。選取各美其美的云南大葉種茶樹,用白茶工藝來做茶,滇茶原料+白茶工藝,一定能碰撞出1+1>2的效果,同時可以做出風(fēng)格各異的白茶茶品。