有一位朋友近來抱怨，最近幾年一直不太注意身體，導致現在突然發生了痛風的現象，痛風發作的時候真叫人難受，有時候走…

茶葉中的各種“青”，“青”字在茶葉中反復出現，即使對茶有一定積累的人，也不一定能完全明白，更遑論初接觸茶的茶友…

目前普洱茶一般都是緊壓茶的形式，大部分是茶餅，茶餅一般是357克，也有400克、500克或者100克、200克…

勐宋保塘，是一個至今還保存有大片古茶園的，普洱茶的世外桃源。這里地處于勐?？h東部偏北山區，是勐宋鄉最具代表性的…

在三大普洱茶產區中，屬版納茶區、茶山最多，名山也不少，除了名聲在外的老班章、易武、老曼峨等，還有一些茶區，是一…

南嶠（如今名為勐遮）是享有盛譽的普洱茶源頭之鄉——西雙版納州勐?？h勐遮鎮（原南嶠縣），是新六大茶山之一。 南嶠…

“哈尼族是我國西北羌人的后裔，漢晉朝時期，戰亂頻繁，社會動蕩不安，造成民族的遷移擴散，哈尼族也在此時大量南遷到…

章家三隊名氣 章家三隊的茶，素有“小班章”之稱，也有“臺地茶之王”的美譽！這個稱號也是另有別意的。雖然比不上純…

南糯山地理位置 南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里。是西雙版納有名的茶葉產地。位于東經100° …

以前談項目、做社交都在酒桌，酒喝開心了，什么都搞定了。 回憶大多數在酒桌上的“社交”，往往充斥著沖動、風險甚至…

　　剛入門的新手大都喜愛普洱熟茶，但隨著漸漸的深入慢慢的都會對生茶更偏愛一些。生茶從入口到后面韻味的變化都那么…

市場上的普洱茶，種類繁多、價位相差較大，有的茶只賣十幾塊，有的卻賣上百上千。 恰好最近有茶友向我們留言詢問：“…

普洱的流行，一在清代，成為貢茶。一在當代，為港臺儒商炒熱，最終由鄧時海以一本《普洱茶》推上高峰。 我常常在想，…

小編平時在和朋友們聚餐之余，經常會勸朋友們多喝一點普洱茶，不僅可以提神醒腦，對身體還有相當的保健功能。很多朋友…

順治18年（公元1661年），清政府同意達賴喇嘛在北勝洲（今永勝）建立茶葉市場。 雍正七年（1729年）清政f…

百抖茶是云南鳳慶獨特的傳統茶俗。在鳳慶的村村寨寨至今仍然能品嘗得到百抖茶的鮮香美味。每當客人到家里的時候，主人…

牛歌是唱給牛聽的？那和對牛彈琴有什么兩樣？ 我要說的牛歌，確實就是唱給牛聽的歌。在景東無量山西部的滇西南地區，…

日前，瀾滄拉祜族自治縣人民政府發布公告，將于今年8月19日起，對普洱景邁山古茶林施行臨時管控措施，時間持續至2…

導讀：筆者在撰寫文章時，在各大網絡查閱了與“月光白”相關的所有文章發現，有說月光白是白茶的，有說月光白是紅茶的…

普洱茶初制工藝中最關鍵的環節就是殺青，因為低溫殺青抑制、鈍化了茶葉內酶的活性，為成品茶的后期越陳越香提供了可能…

提到普洱茶，易武茶區應是一段無法逾越的歷史。普洱茶“班章為王、易武為后”是最早的說法，后來才出現了普洱茶“班章…

每年2-5月所采摘的普洱茶茶菁所制作而成的茶品為春茶，9月下旬-11月所采摘之茶制作而成的茶品為秋茶。春茶上市…

　 焦氣 　　指在制茶過程中葉片炭化產生的氣味。 　　通常茶葉在炒制時如果混入一些老葉、沒有翻炒均勻或是碎末過…

喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶，但這是建立在“合理飲茶”的基礎之上的。 好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因…