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布朗山老曼峨純料古樹開湯品鑒特點介紹

布朗山老曼峨純料古樹開湯品鑒特點介紹

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這是一款,2019年早春三百年至五百年苦樹種的老曼峨古樹。三月采摘自然萎凋,柴火鐵鍋殺青,手工揉捻,日曬干燥而成。

成品干茶,為標準大葉種茶,葉壯芽肥,一芽二葉,枝葉相連,自然伸展,葉大毫密。色澤葉片蒼綠黃褐,毫絲覆面;芽頭嫩黃銀毫披滿。

布朗山老曼峨純料古樹開湯品鑒特點介紹

【開泡】

仙斛松花幽蜜,欖氣入鼻,老蘭驚目。

【第一泡】

湯色明黃霧遮半透,毫絨滿湯。湯味柔綿細軟鮮酸甘潤,入口即化,剛覺微甘立轉苦極,津水流溢;舌尖涼,舌底苦,舌面麻;腭冰齒凍,腮酥喉潤;喉底桂元棗皮甘甜,辛苦不去。杯底苔鮮蘚新,胃氣上溢。

稍事,只覺口中甘苦相融,氣圓柔滿;體內中脈生發,百匯氣盈,印堂清亮,胸汗背蒸。

【第二泡】

嗅之,大海的潮腥歷歷清晰。軟軟的茶湯落入腹中,齒隙酸鮮酥凍,鼻孔涼風習習;舌面舌根黃連苦,兩側清風喉中潤;突然腹動氣涌,立覺肚餓饑來。一口白水飲下,甘甜無比舒心。

【第三泡】

柔綿濃郁的茶湯苦若黃連,清苦純粹,一味到底,降一切心火;終于苦降甘升,甜如甘草,回甘無盡,心清腦醒。

布朗山老曼峨純料古樹開湯品鑒特點介紹

【第八泡】

湯色已明黃清透,入口清潤,辛鮮顯著,苦甘相成。中脈輕氣上升,頭面輕松飄逸,身熱氣騰。再飲一杯清水,蜜蕊甘甜歷歷。

【第九泡】

有津不滯,有苦不留,有甘不膩,有辛不覺,湯澀液潤,水細汁滑。氣動周體,百絡溫怡。

【第十泡】

湯明黃清透,毫仍懸面。幽蘭清苦仍在,齒腔酥涼,無酸自鮮。湯過后,喉腔只留甘鮮涼潤清爽。杯底西瓜清香。

【第十一泡】

湯入口時已不覺苦,齒腔、上腭直至喉底只有清甜甘涼始存。稍涼,湯汁又肉又密,甘潤清涼正好。

布朗山老曼峨純料古樹開湯品鑒特點介紹

【第十七泡】

久浸,湯色金黃濃郁清透油潤。入口茶湯仍是苦甘相應,又苦又甘,同時俱足;苦甘盡時,舌齒涼潔,腔喉凈爽。

【第十九泡】

味淡了些,辛甜甘潤始在。反而喜者更多。

【第二十一泡】

浸,湯仍綿密,還是連草一心,只是苦微甘長。

久泡,最后只有一味甘草清甜辛潤,久久常在。

一碗茶底,西瓜湯汁濃郁。

布朗山老曼峨純料古樹開湯品鑒特點介紹

葉底肥壯柔韌,梗嫩無芯;色澤嫩綠夾黃,葉脈清晰色淺,食之葉苦有渣。

苦樹種的老曼峨古樹茶大苦大甘,非它茶能比;其苦、甜、涼、潤、澀,勁大力足,苦若黃蓮,甜若甘草,澀若青欖,酸若含杏,涼若薄荷,潤若斛液;持久雋永,刻骨銘心。品此茶的講究,量少時甘苦同在,量稍大則巨苦無比,一般人難以承受,但愛者樂在其中;一旦喜歡,相似難覓,是重口味老茶友的偏愛之物。所以說老曼峨古樹是:

粉草甘甜黃連苦

一朝得味他茶古

排毒降火解腥膻

曼峨神行天下酷

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