北緯23°·思茅有個蘭花谷
“這是馬鞭石斛、這是鼓槌石斛、這是流蘇石斛、這是疊梢石斛、這是玫瑰石斛……”領我走進天昌生物藥業基地的小周，一路給給我介紹從大門到他們生活工作的小院子不到三十米的沿路種植的各種石斛品種。走進小院子，四周草木蓊郁，中間的假山上也是各種石斛縱橫交錯，圍繞假山是一汪清水，各色的鯉魚、鯽魚悠游期間。天昌生物藥業的董事長周佑生先生已經在坐庭院里等我了，桌子上的玻璃壺里泡好了鮮黃的石斛花。小周是周佑生的侄子，剛來這里兩個月，認清楚1700畝園區里58種石斛的模樣是他的第一項功課，看來他應該是合格了。而微笑著站起來與我握手的這位清瘦的中年男子周佑生，才是普洱遠近聞名的“石斛大王”。
天昌生物藥業基地在距離普洱市思茅區10來公里的倚象鎮大寨村，當地人都習慣稱那里是“蘭花谷”或者“蘭花莊園”，因為1700畝的山林里不僅種著石斛，還套種了200多種蘭花以及中草藥，可以想象，蘭花盛放的時候，漫山遍野的鮮花是何等的驚心動魄！來蘭花莊園的一路上，我都被“空谷幽蘭”的意境激蕩著，雖然常識告訴我蘭花的花期在春季，集中在四、五、六月，我選擇在十一月到訪，注定是看不到花開遍野的盛況的。但是進入園區的一路上，看到茂密的樹林里，寄生在樹干上、枝椏間、樹下石礫中的各種長長短短、粗粗細細的石斛，就已經足夠震撼了。因為國內的很多石斛基地都是在大棚里種植的，唯有這里的石斛是在生物多樣性的樹林里放養的，所以生態性是最好的。用一個流行的詞，這叫做“林下資源開發”：在不破壞生態環境、保護生物多樣性的前提下發展經濟。因為石斛寄生的屬性，它必須要生長在樹上或者石縫中，石斛喜陰，需要茂密的樹林來遮陰，而且石斛對生長環境、溫濕度的要求非常苛刻，一般濕度要在85%左右，溫度在20℃—24℃間，且無污染的環境中才能很好存活。所以能夠大量生長石斛的地方，一定是生態環境極佳、生態系統完整的。去過普洱古茶山的朋友應該不難發現很多古茶樹上也寄生著一些野生的蘭花和石斛，這都是生態良好的表征。
“我當初真的沒有想到，這個項目可以做得這么大。”石斛逐漸被人們認識也是這幾年的事情，十多年前，很少有人知道石斛，周佑生說曾經有領導到他們莊園視察都表示不解，還問他種這么些草有什么用？老周就說：“可不能小看這些草，今后你們健康的好壞、身體的調節都要靠這個草。”產品剛做出來，他都是免費送給別人食用，只要反饋他一些健康信息就行了，并且承諾有任何副作用都負全責。當石斛的真實功效發揮出來，并被人們感受到的時候，這個“仙草”的口碑就迅速傳播開了，周佑生的事業也迅速發展壯大起來。現在天昌生物不僅在思茅區擁有1700畝的藥業基地，在老撾有6000畝的基地，在成都有自己的科研中心。公司的產品在市面上一直供不應求。另外還有15萬畝的藥業基地將在普洱新建，據周佑生介紹，新基地投資8億，將成為世界上最大的石斛藥業種植基地，屆時新基地將分為四大園區：蘭科植物園、生物藥業園、林下資源開發示范園、旅游觀光園。十多年來公司的不斷壯大發展，也是石斛以及生態健康的中草藥的價值被發現、被認可、被需求的過程，同時也切合了當前國家和普洱市政府保護生態環境、發展生物多樣性、開發林下資源的發展目標。
石斛藥效最好的采摘時間是秋末冬初，很快老周的“蘭花莊園”又要忙碌起來了，不僅要請許多采石斛的工人，還要全家總動員，現在親人們都和他一樣是莊園的一份子，都有各自的分工，算得上是典型的家族企業了。周佑生也知道家族企業有優勢也有劣勢，今后他將引入現代企業的管理模式，讓莊園能夠更加規范地運營與傳承。當我問及會不會擔憂50年的國有林租用限期到了怎么辦？老周很淡然地說：“一點也不擔憂，到時候可以續租當然好，如果國家政策有變，就算這些全部交給國家都無所謂，我們本來人都是國家的，現在做這些也都是為子孫后代留下一些植物的種質資源，現在很多蘭科植物的品種都瀕臨滅絕了，除了種植石斛，我還要建一個蘭科植物的基因庫。”
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